Sofraların vazgeçilmezi Hurma ile zayıflayın! Hurma Diyeti nasıl yapılır?

Sağlıklı beslenerek kilo vermek isteyenlerin ilk tercihi olan hurma aynı zamanda Ramazan sofralarının vazgeçilmezi olmaya devam ediyor. İçerdiği vitaminler sayesinde gözümüzden dişimize, karaciğerimizden kemiklerimize birçok faydası bulunuyor. Hem tadıyla mest eden hem de diyet tariflerinin en çok kullanılan ürünü hurma insanları diyete teşvik etmesiyle biliniyor. Hurma ile yapılabilecek birçok diyet tarifiyle siz de sağlıklı bir şekilde kilo verebilirsiniz.

Hurma Nedir?

Hurma ağacının meyvesi olarak yetiştirilen hurma genellikle Orta Doğu’da yetişir. Hem kuru hem de yaş olarak tüketimi sağlanan hurma ülkemizde özellikler Ramazan ayında iftarda tüketimi ile meşhurdur.

Hurmanın faydaları nelerdir?

• Kansere karşı koruyucu etkileri vardır.
• Göz sağlığını korur.
• Antioksidan içeriği ile bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Diş çürümelerini önler.
• Cilt sağlığının korunmasında rol oynar.
• Düzenli tüketimi demir eksikliğini giderir.
• İçerdiği potasyum miktarıile vücudun potasyum dengesini ayarlar ve tansiyon düzenlenmesine yardımcı olur.
• B1, B2 vitamin içeriği sayesinde sinir sistemini korur.
• Gün içerisinde tüketilen hurma, yorgun düşen bedene enerji verir.
• İftarda tüketilen az miktarda hurma , vücuda dinlendirici etki gösterir.
• Kan üretimine yardımcı olur.
• Kansızlığa iyi gelir.
• Kemik zayıflığını engeller.
• Böbrek yetmezliğine karşı faydalıdır.
• Karaciğeri kuvvetlendirir.
• Anne sütünü arttırır.
• Strese karşı iyi gelir.
• Balgam sökücüdür.
• Hafıza kaybını engelleyici özelliktedir.

Hurmanın besin değerleri

100 gram hurmanın besin değerleri;

• Kalori : 300,4 kcal
• Karbonhidrat : 72,9 gr
• Protein : 2,2 gr
• Kolesterol : 0
• Lif : 9,3 gr
• A vitamini : 0,5 gr
• B1 vitamini : 0,1 mg
• B2 vitamini : 0,1 mg
• B3 vitamini : 2,2 mg
• Folik Asit : 24,9 mcg
• C vitamini : 3 mg
• Kalsiyum : 59 mg
• Demir : 3 mg
• Fosfor : 63 mg
• Sodyum : 5,4 mg
• Potasyum : 700 mg
• Magnezyum : 58 mg

Hurma Diyeti nasıl yapılır?

Ana malzemenin hurmadan oluştuğu bu diyetlerin en büyük özelliği hurmanın içinde bulunan lifler sayesinde metabolizma hızlandırıcı etkisini göstermesidir. Aynı zamanda diyet yapanların en büyük şikayetlerinden biri olan aç kalma hissine birebir olan hurmanın hem enerji verici özelliği hem de tok tutma özelliği sayesinde diyetlerinizi huzur içinde devam ettirebilirsiniz. Canan Karatay gibi birçok ünlü diyetisyen tarafından da yapılan hurma tarifleri ile hem sağlıklı hem de kalıcı bir şekilde kilo vermeye hazırsanız, hurma diyetlerine göz atalım.

Canan Karatay Hurma Diyeti

Kahvaltı

• 1 ince dilim peynir
• 5 tane hurma
• 2 ince dilim kepekli ekmek
• Salatalık
• Domates
• Maydanoz
• Biberden

Ara Öğün

• 5 tane hurma

Öğlen

• 2 tane galeta
• 1 küçük kase yağsız sebze salatası
• 1 porsiyon zeytinyağlı sebze yemeği
• 1 kase az yağlı yoğurtlu cacık

Akşam

• 1 porsiyon zeytinyağlı sebze yemeği
• 1 kase az yağlı yoğurtlu cacık
• 1 porsiyon mısırlı ton balıklı yağsız salata
• 1 ince dilim kepekli ekmek

Gece ( dört seçenekten sadece biri )

• 5 adet orta boy hurma
• 12 adet çilek
• 2 adet galeta
• 1 bardak süt az yağlı

Diyet boyunca dikkat edilmesi gerekenler;

Günde 1 su bardağı sade soda, 1 ya da 2 fincan bardağı yeşil çay ve 2 litre su tüketilmelidir.

Hurma ve Süt Diyeti

Hurma ve süt ile yapılan ve iki haftada 7 kilo verilen bu diyetin beslenme listesi aşağıdaki gibidir.

İlk hafta her gün;

• Sabah: 7 hurma, 1 fincan süt.
• Öğlen: 1 bardak yoğurt, 7 hurma, bir dilim ekmek, ızgara et ve yağsız limonlu salata.
• Akşam: 7 hurma, 1 fincan süt, biraz yeşillik.
• Uykudan önce: 1 adet meyve.

İkinci hafta her gün;

• Kahvaltı: 7 hurma, 1 fincan süt.
• Öğlen: 7 hurma, 1 fincan süt, sebze çorbası, bir porsiyon tavuk göğsü ve ince dilim ekmek.
• Akşam: 7 hurma, 1 fincan süt, 1 haşlanmış yumurta, 2 dilim tost ekmeği ve 3 yemek kaşığı soya

Ender Saraç Hurma Diyeti

Yedi gün boyunca ara verilmeden yapılan bu diyet ile 5 kilo verebilirsiniz. Ender Saraç’ın hurma diyetinde yoğurt, yeşil çay, su ve hurma bulunuyor. Tüketilmesi gereken miktarlar şu şekildedir:

• Sabah: 7 hurma 1 kase yoğurt
• Öğlen: 7 hurma 1 kase yoğurt
• Akşam: 7 hurma 1 kase yoğurt

Bu diyeti uygularken dikkat etmeniz gereken önemli noktalardan birisi bol su içmeyi unutmamanızdır. Bir diğer nokta ise suda bekletilen hurmanın laksatif etkisi arttığından dolayı bu diyeti uygularken kullanılacak hurmaları bir gece önce bir bıçakla yararak suya yatırmalısınız. Böylece hurmaların tok tutucu özelliği bir kaç katına çıkabilir.

Hurma ve Yoğurt Kürü

Hurma içerdiği lifli yapısı ile hem metabolizmayı hızlandırma hem de tok tutma özelliğine sahiptir. Bu kür ile birlikte bağırsaklarınızı çalıştırarak sağlıklı bir şekilde kilo verebilirsiniz.

Malzemeler

• 1 kase yoğurt
• 5 kaşık yulaf ezmesi
• 4 adet hurma

Yapılışı

Hurmaları küçülterek yoğurdun içine ekleyin. Yulaf ezmesini de karışıma ekleyerek iyice karıştırın. Ana öğünlerden önce tüketilir. Bu diyeti uygularken yağlı, tuzlu ve şekerli beslenmemeye çalışarak sağlıklı bir şekilde kilo verebilirsiniz.

Hurma ile yapılabilecek sağlıklı tatlı tarifleri

Diyet yapanların tatlı ihtiyacını karşılayan hurma tarifleri ile hem şeker ihtiyacınızı karşılayabilirsiniz hem de lezzetiyle midenizde ziller çaldırırsınız. Hurma ile yapabileceğiniz tarifler;

Diyet Çikolata

Malzemeler

• 10 adet hurma
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı ya da zeytinyağı

Yapılışı

Öncelikle hurmaların çekirdeklerini ayıklayıp suda bekletin. Hurmalar yumuşayınca rondoya alıp püre haline getirin ve içine kakao ile yağı ekleyip çırpmaya devam edin. İstediğiniz herhangi bir kaba aldıktan sonra üzerini dilerseniz fındık ya da ceviz gibi kuruyemişler ekleyebilirsiniz. ardından dondurucuya koyun. Bir süre beklettikten sonra istediğiniz zaman tüketebilirsiniz.

Hurmalı Bar

Hazırlayacağınız bu hurmalı enerji barı ile sağlıklı bir şekilde kendinize atıştırmalıklar hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler

• 15 adet hurma
• 10 adet kuru kayısı
• Ceviz içi yada fındık fıstık
• 1 avuç kuru üzüm
• 1 yemek kaşığı bal

Yapılışı

Hurmaların çekirdeğini ayıkladıktan sonra kuru kayısı ile birlikte suda bekletin. Yumuşayınca robota hurmaları, kuru kayısıyı, cevizi ve kuru üzümleri atın. Bir borcama yağlı kağıt serip ve robottan çektiğiniz bu karışımı dökün. Balı da ekledikten sonra karıştırın ve üstüne iyice bastırın. Yağlı kağıda sararak bir saat kadar dondurucuda bekletin. Ardından çıkarın ve istediğiniz gibi dilimleyip tüketebilirsiniz.

Hurma Diyetinin zararları nelerdir?

• Hurmanın şeker oranı yüksek bir meyve olduğundan şeker hastalarının bu diyeti uygulaması önerilmemektedir.
• Hurma diyetini yapanlar listelerde yer alan hurma miktarından fazla tükettiğinde kilo alımı olabilir.
• Hurma içerdiği lif miktarından dolayı diyet süresi uzatıldığında karın ağrılarına sebep olabilir. Bundan dolayı diyet sürelerine dikkat edilmelidir.
• Sütle yapılan hurma diyetlerinde bazı durumlarda ishal yapabilir.
• Hurma alerjiniz varsa hurma diyeti yerine farklı diyet listelerini uygulamalısınız.

Kaynak: Cemre

Sofraların vazgeçilmezi Hurma ile zayıflayın! Hurma Diyeti nasıl yapılır? Hakkında S.S.S.